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眼睛保健篇                                                  <<護眼成份介紹>>

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Q: 我適合吃飛跑苜錠嗎? 小孩或嬰幼兒可以服用嗎?劑量是多少?
A: 苜錠是全年齡都適合使用的產品,特別是學生族、電腦族、中老年人,因為過度用眼而導致眼睛感覺不適、疲勞、紅絲、流眼淚,或是中老年人因為自然老化現象而開始有老花眼,都可以藉補充足夠的營養,來舒緩或改善眼睛不適的感覺。
 
在2004年,聯合國內部有一個食品安全專家小組 ( Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives and Contaminants,簡稱JECFA),針對葉黃素訂出每日安全食用量( Acceptable Daily Intake,簡稱ADI),為0~2 毫克/每日/每公斤體重。假設體重是50公斤,那麼你每天攝取 0~100毫克的葉黃素,都是在安全的劑量內。相關英文版報告請在此下載
 
這個實驗並且加重劑量,拉高到200毫克/每日/每公斤體重,收試者本身沒有出現任何中毒現象,也就是說這當中有100倍的安全係數,即使服用過量的葉黃素,對人體本身仍然毫無傷害。
 
小孩需要補充的安全劑量,也可用上述的數字來計算,若是小孩有10公斤,則服用0~20毫克/每日 都是安全的。但嬰幼兒的話,由於吞嚥不易,我們不建議使用苜錠,如要使用必須磨成粉末並用其體重來計算安全劑量。
 
然而,JECFA的ADI標準並不是每日應服用的建議劑量,而是「安全劑量」。根據國外研究指出,成人每天服用葉黃素6mg,即可達到保護眼睛的效果。而台灣的衛生署則規定,成人每天服用的葉黃素不能超過30mg。 
 

A: 葉黃素有等級之分,目前市場上最貴,也最天然的,是來自美國Kemin公司的FloraGlo Lutein,其次是Xangold(天然的Lutein Ester),而最便宜的原料是人工合成的酯化型葉黃素(人工的Lutein Ester);最貴的FloraGlo Lutein和最便宜化學合成Lutein Ester,原料成本的價差約為10倍。而Xangold合理的價格約是FloraGlo Lutein的60%。
 

市售葉黃素原料成本比較

 舉例來說:

Xangold

Lutein Ester

無品牌Lutein Ester
原料成本 (台幣)1000600100
 
第二,不實標示Lutein含量的廠商很多,舉例
 
                        FloraGlo Lutein實際使用量             Lutein有效成份
飛跑苜錠                   100mg                                             10mg
 
FloraGlo Lutein的濃度為10%(它只有濃度5%、10%、和20%三種原料),所以,飛跑苜錠每一顆實際用了100mg的FloraGlo Lutein,但本公司標示的數值為10mg,而不是灌水的100mg。
 
很多產品利用消費者的無知而標示不實,比方說,它會標示使用FloraGlo Lutein 30mg,讓消費者誤以為這個產品劑量比較高,比較划算,其實,它的有效成份可能才1.5mg而已。
 
 
 
 
 
消費者要比的是葉黃素的「有效成份」,
 
而非「添加量」!
 
 
 
 
根據在美國和台灣的市場調查,飛跑苜錠不論在品質還是售價方面,都是最有競爭性的產品,因為我們沒有透過實體通路銷售,減少了層層剝削,也沒有花上千萬元打廣告,不用把廣告費用加在售價上。所以,若您在市面上發現價格低得離譜的葉黃素,請注意,羊毛出在羊身上。
 

A: 最大的差異--吸收率
 
酯化型葉黃素,主要連結著兩個脂肪酸,其化學全名為「雙棕櫚酸酯葉黃素」(Lutein Dipalmitate),市面上簡稱為Lutein Ester,而Lutein Ester有分天然的跟合成的,天然的即為Xangold,合成的通常都不會有名字,產品上會直接標示Lutein Ester。
 
FloraGlo Lutein,本身並沒有連結任何其他脂肪酸,在人體內不用經過消化作用,即可直接被人體吸收。
 
兩者的化學結構式比較如下圖.

 

Lutein Ester由於是以脂肪酸的型式存在,因此無法直接被小腸吸收,必須依賴胰臟分泌脂分解酶,經由消化作用把大分子分解成小分子後,才能被人體吸收,但消化能力的強弱則因人而異。由於市面上大多數的葉黃素產品都是使用Lutein Ester,所以通常這類的產品都一定要在飯後使用,配合食物中其他的油脂類一起消化,吸收效果才會比較好。本身消化比較不佳的人,如中老年人、或腸胃不好的人,不建議使用Lutein Ester,吃了可能感覺不出什麼明顯的效果。

 

FloraGlo Lutein本身即以小分子存在,不用消化就能夠完全吸收;由於其原料製造技術門檻高,所以價格上比Lutein Ester要高出很多,在成本考量上是劣勢,但吸收率佳、效果好,是它最大的優點。

 

飛跑苜錠採用FloraGlo Lutein,「不計成本也要使用最好的原料」,就是我們開發產品唯一的堅持。

 

 

葉黃素成份比較表

 XanGold Lutein無品牌葉黃素
原料成份

天然金盞花萃取

小分子型態

天然金盞花萃取

酯化型葉黃素型態

(Lutein Ester)

化學合成

酯化型葉黃素型態

(Lutein Ester)

吸收率

 高 (95%以上)

小分子,免消化

小腸可直接吸收

飯前飯後吃皆可

中 (40~60%)

分子大,雖有專利技術加強吸收率,但仍然要先「消化」後才能「吸收」,消化率因人而異。

一定要飯後服用吸收才會好

低 (50%以下) 
成本最高 中等 最低 

 


A: 眼睛的構造非常複雜,要維護眼睛的健康,當然不能靠單一成份就可以達到目的。飛跑苜錠結合六種對眼睛非常有幫助的強抗氧化營養素,不但能夠幫助隔絕有害光和輻射、增進視紫質健康、並促進眼球血液循環、預防黃斑部病變及老化,六大護眼成份相輔相成,達到面面俱到的保健功效。
 
 
 

 

選擇複方的葉黃素產品,營養補充上會較

 

單方產品來得事半功倍

 

 

 
另一個對眼睛健康很重要的營養素為 DHA,飛跑苜錠中並沒有含DHA,需要額外補充DHA的話,可以另外購買飛跑深海魚油600
 

A:  因為苜錠成份中小米草,一直被當作保眼補品和收斂劑,對付眼睛緊張、眼睛發炎及其他眼疾特別有效;它還可以舒解感冒和過敏引起的眼睛多淚、酸痛及發癢的症狀,也會被製作成眼藥水,治療角膜炎。
 
小米草本身是一種草藥,其成份是一般食物中不會接觸到的,雖然目前並無任何副作用的記載,但是孕婦和泌乳期婦女,若要服用飛跑苜錠,請一定要知會醫師,讓醫師能隨時掌握情況,以免突發事件。
 
懷孕中的婦女,若有服用任何中藥、西藥、或是保健食品,都應該先徵得婦產科醫師的同意方可使用。
 
其他成分如葉黃素、山桑子、茄紅素、核黃素都是孕婦可以食用的食品,因為這些營養素都可以從日常生活的飲食中獲取,舉例來說,孕婦可以吃菠菜(含葉黃素)、葡萄(含花青素,和山桑子同成份)、或是番茄(含茄紅素),因為這些蔬果都是非常安全健康的。

 


Q: 如何使用飛跑苜錠?多久有效?
A: 我們建議一天一錠,即可達到保健的效果,飯前或飯後服用均可,並沒有限制。若是用眼過度、眼睛特別容易感到疲勞的人,一天可以使用2~3錠,請放心,這些全部都是天然草本的成份,完全沒有副作用
 
至於效果, 則依個人體質吸收狀況而異,也依個人病症及狀況會有所不同;快則3~4天有感覺,慢則半個月~3個月才有所體會。
 

A: 葉黃素 (Lutein) 和 玉米黃素 (Zeaxanthin)為同素異構物,

分子量完全相同,只有最末端苯環裡的碳鍵位置有所不同,如下圖。

 

葉黃素 Lutein (分子量:568.9 g/mol)

 

玉米黃素 Zeaxanthin (分子量:568.9 g/mol)

 

葉黃素(Lutein)存在很多蔬菜水果當中,包括菠菜、玉米、南瓜、胡桃、青椒、小黃瓜、綠花椰菜、甘藍菜、香菜、碗豆、紫葡萄、奇異果、蛋黃等等。

 

玉米黃素(Zeaxanthine)則存在任何橘色的東西,包括玉米、芒果、橘色的青椒、橘子等等。

 

由於其結構類似且功能幾乎完全相同,所以隸屬聯合國的JECFA是把這兩種成份放在一起討論:「The intake levels are within the range of the group ADI 0-2 mg/kg body weight for lutein and synthetic zeaxanthin as established by JECFA.」

 

歐洲食品安全局(European Food Safety Authority,簡稱EFSA)則特別針對玉米黃素(Zeaxanthine)定出每日攝取量的最高標準,為20mg/成人每日。

 

美國的食品藥物管理局(FDA),對玉米黃素的GRAS (generally recognized as safe),則為 2mg / per day。和歐洲的規定即差了十倍。

 

而在台灣,截至目前為止(2008年12月),對玉米黃素的每日服用量限定為「不得高於1mg/每日」,目前行政院正在修法,要將玉米黃素的每日服用量放寬至10mg/每日,但何時可通過則不得而知。由此可知,目前市面上標榜含有玉米黃素的保健食品,在含量上可能都已經觸法。

 

飛跑苜錠的葉黃素是由金盞花中萃取,其實金盞花也含有少量的玉米黃素(只要黃橘色的植物都多多少少有含有玉米黃素),每一顆苜錠事實上含有約0.6mg的玉米黃素,但由於其含量過低且非主力作用營養素,因此我們並不特別強調飛跑苜錠其實是含有玉米黃素。(請注意:0.6mg小於衛生署目前的1.0mg含量限制)

 

玉米黃素和葉黃素的結構非常類似,因此其功效也幾乎完全相同,都對隔絕藍光、預防黃斑部病變起關鍵性的作用,只要擇一服用即可。

 


Q: 葉黃素攝取不足,會導致何種眼疾?
A: 研究顯示,葉黃素高含量食物的攝取,有助於降低、延緩眼睛的老化、退化、病變,以及減少眼疾的發生率,也可以保護視網膜免於紫外光以及藍光所引起的傷害。同時對於心臟冠狀動脈、免疫力增強也具有非凡的價值。
 
若葉黃素攝取不足,常見的眼疾有:
白內障                 乾眼症
青光眼                 黃斑退損症
高度近視             飛蚊症
假性近視             視網膜剝離
老花眼                 糖尿病視網膜變性症
眼睛疲勞             視網膜中央靜脈分枝阻塞症